Salvia. (Sauge). Les Sauges vivaces rustiques fleurissent de juin à août. La plus belles et la S. Azurea Grandiflora, aux grandes fleurs bleues ciel. La Sauge Sclarée est aussi décorative, mais elle périt souvent après la deuxième année.

 

Scabiosa.(Scabieuse). La Scabieuse du Caucase est une des plantes les plus précieuses pour la bouquetterie. Les fleurs sont dans les tons bleus et de violet, certaines variétés blanches atteignent 70 cm de hauteur. Elles fleurissent de juillet à septembre, n'aiment pas l'humidité et ne passent pas bien l'hiver que dans les sols légers et calcaires. Leurs fleurs en soucoupe sur des tiges minces doivent être coupées quand elles sont fanées, pour encourager la poursuite de la floraison. La S. Graminifolia forme des touffes basses de feuilles fines et argentées qui donnent des quantités de fleurs globuleuses d'un bleu lavande brillant, de juin à septembre. Il en existe aussi une variété à fleurs roses.

Sedum. (Sedum du Japon). Ce genre comprend un grand nombre de plantes qu'on réservera à la rocaille. Le plus beau est certainement « Herbstfreunde » dont les larges inflorescences sont d'un beau rose saumon teinté de bronze. Les autres espèces sont naines. On cultive parfois en bordure la S. Acre, si commun sur les vieux murs, qui se couvrent de fleurs jaunes vif en été. Le S. Sexangulare est envahissant et devient vite une mauvaise herbe dont on ne peut plus se débarrasser. Tous les Sédum sont de culture facile et acceptent les situations les plus arides.

Sidacea. (Sidalcées). Plantes à fleurs semblables à celles des mauves dans les tons roses et rouges, de juin à septembre ; il leur faut le plein soleil et un terrain bien drainé. Elles atteignent, selon les variétés, de 80 à 1 m.

 

 

Solidago. (Pluie d'or). Toutes les espèces qui dépassent 1.20 m doivent être éliminées. Dans les coins négligés, on peut cependant planter la S. Gigantea, qui atteint 1.50 m. Elles viennent partout, sont absolument rustiques, et se divisent par séparation des souches, qui sont très racineuses, soit au printemps, soit en automne. Leur floraison dorée les rend précieuse et elles fournissent des fleurs coupées en masse abondante.

Stachys. (Epiaire Laineuse). C'est une plante à feuilles poilues et argentées, qui forment des tapis tout blancs et durables dans n'importe quelle situation et même dans les endroits les plus arides. Les fleurs étant sans intèrêt, on coupe les épis qui se forment, dès qu'ils ne se montrent. Il en existe d'ailleurs des variétés stériles, qui ne fleurissent jamais.

 

 

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