nerine pink spider lily. (Amaryllidacées). Ce bulbes sud-africain s'est naturalisé dans les régions à climat tempéré, où il fournit de superbes bouquets en septembre-octobre. La tige de 40 cm porte un bouquet de belles fleurs rose vif, étoilées et de longue durée. Les feuilles apparaissent au printemps et se fanent en été. On plante les bulbes en juillet-août et on peut les risquer même dans les régions tempérées, mais au pied d'un mur orienté au sud et en les protégeant l'hiver avec des feuilles ou des fougères. Cette plante est très sensible aux engrais phosphatés.
Ornithogalum. (Liliacées). L'ornithogale en ombrelle, qu'on appelle vulgairement <<dame 11 heures>> parce qu'elle ne s'ouvre qu'au milieu du jour, c'est un bulbe grand comme une noix, blanc, charnu et qu'on mangeait autrefois. Aujourd'hui, cette plante absolument rustique se naturalise partout et devient même envahissante. Les vieux bulbes en forment tant de nouveaux qu'il est impossible de s'en débarrasser. Lornithogale envahit souvent les vignes, en même temps que le muscaris. Il fait tout son effet dans les endroits un peu sauvages et négligés, qu'il semble affectionner. L'ornithogale d'Arabie (O. thyrsioides) donne des grappes de fleurs blanches très gracieuses et durables, mais il souffre du froid et doit être cultivé en pots dans les régions à climat tempéré. Il y a aussi dans nos forêts l'ornithogale des Pyrénées (présent partout à l'état sauvage), qui donne de longues grappes de fleurs vertes, très curieuses. Quand ces grappes sont en boutons, elles sont récoltées et fournissent un légume vert de printemps très apprécié et d'une saveur délicate (les <<asperges des bois>>.
Pancratium (Amaryllidacées). Ce <<lis des sables>> abondait autrefois dans le sable des plages de la méditerranée, mais il a disparu avec le tourisme. C'est un bulbe énorme, enterré profondément, qui donne des ombrelles de fleurs blanches ressemblant à des narcisse géants. L'espèce P. illyricum est beaucoup plus belle et à des fleurs plus grandes. Ces deux superbes plantes ne prospèrent vraiment que dans les régions à climat méditerranéen et situées à proximité de la mer. Sous les climats froids, les bulbes peuvent survivre, mais ne fleurissent presque jamais.
Puschkinia (Liliacées). Cette charmante liliacée ressemble à des scille à plus grandes fleurs, bleues ou blanches et elle réussit très bien dans les sous-bois clairs où elle fleurit en abondance au printemps. On peut aussi très facilement forcer les bulbes en pots, qu'on tient au chaud et à la lumière, en hiver.
ranunculus. (Renonculacées). On cultive surtout la renoncule d'Orient, dans certaines régions au climat favorable, sa culture industrielle permet d'expédier d'innombrables bouquets dès le premier printemps. Sa racine est une <<griffe>>, c'est-à-dire qu'elle est faite d'un bouquet de tubercules de deux cm de longueur, sec à l'état de repos et qui se gonflent pendant la végétation. Sous les climats doux, on plante cette renoncule, qui possède de très nombreuses variétés, en automne. Dans les régions au climat moins clément, où elle gèlerait, on la plante au printemps pour la relever après le dessèchement des feuilles, mais dans ce cas, sa floraison est moins belle et bien plus tardive. On en établit des planches complètes au jardin potager pour la fleur coupée, car elle est incomparable en bouquets, grâce à la variété extrême de ses coloris et à leur fraîcheur. Les fleurs des variétés cultivées sont toujours doubles.
Scilla siberica (Liliacées). Tout le monde connaît la scille à deux feuilles, dont les fleurs bleues étoilées égaient les sous-bois au printemps. Sa culture est des plus faciles. D'autres espèces méritent également une place dans les jardins, en particulier la scille de sSbérie, à fleur plus grandes et aux pétales marqués d'une ligne blanche. La scille du Pérou donne une énorme grappe de fleurs d'un bleu superbe, mais elle n'est pas rustique que dans les régions à climat méditerranéen. Malgré son nom, elle est originaire de Sicile.
