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Maladies des légumes, des plantes, et parasites les plus communs
Les légumes cultivés dans une terre fertile, bien drainée et bien amendée souffrent des attaques des insectes et de maladies cryptogamiques. Quand la situation échappe à son contrôle, Le jardinier doit réagir contre les nuisances, sans cependant empoisonner l'environnement de sa maison.
Il faut lire avec soin la notice des insecticides achetés dans le commerce. Si le contenu est dangereux pour vous, pour vos enfants et pour vos animaux familiers, réfléchissez bien avant d'acheter de telles substances. Tenez toujours de tels pesticides hors de portée des enfants.
La nicotine, par exemple, si souvent recommandée, est un poison. Les anciens herbicides, comme le chlorate de soude, sont sujets à exploser dangereusement. De plus, ils pénètrent dans le sol et ne tuent pas seulement les plantes que vous avez condamnées, mais peuvent aussi endommager les plantes voisines.
Beaucoup de produit à pulvériser contiennent du roténone ou de la Pyréthrine. Ces produits à base végétale sont inoffensifs pour les animaux à sang chaud, mais peuvent tuer les poissons. Si vous les utilisez, ne le faites que loin de votre pièce d'eau.
Encouragez et protégez les prédateurs naturels tels que les hérissons, les crapauds, les grenouilles, les coccinelles, les guêpes (au printemps, mais pas en automne) et les libellules. Apprenez a distingué l'utile et le moins utile, mille-pattes, et le détestable taupin, ou larve « fil de fer ». Beaucoup d'insectes qui parasitent les autres sont nos collaborateurs.
Agrotis. Végétaux atteints : tous. Dommages : ces chenilles souterraines s'attaquent à toutes les racines. Quand elles sont trop nombreuses, elles peuvent détruire les semis. Contrôle : détruisez toujours les chenilles que vous voyez en bêchant et bêchez souvent.
Altise, ou puce de terre. Végétaux atteints : toutes les espèces de navets et de raves. Dommages : les jeunes feuilles apparaissent trouées. Utilisez des insecticides au roténone qui sont moins toxiques pour les autres animaux. Arrosez abondamment les jeunes semis et ne laissez traîner aucun débris. Il arrive que les feuilles soient complètement dévorées et les jeunes plants compromis.
Blanc, ou meunier. Cetoïdium s'attaque aux laitues, aux melons, aux courges, aux pois, etc. Dommage : ramollissement des tissus, suivi de leur chute. Contrôle : en serre, aérez bien. En plein air, ne plantez pas trop serré, n'arrosez pas trop, enlevez et brûlez les feuilles atteintes, et traitez à la fleur de soufre les végétaux atteints.
Bruche du pois. Végétaux atteints : pois. Dommages : les larves mangent les grains à l'intérieur des cosses. Contrôle : assurez absolument la rotation. Binez fréquemment autour des pieds pour exposer les pupes aux oiseaux. Maintenez le sol humide et pulvérisez de l'eau au moment de la formation des cosses. Les variétés précoces échappent à ces insectes.
Charançon des pois et des haricots. Végétaux atteints : pois et haricots Dommages : les feuilles des germinations sont dévorées. Les morsures ont la forme d'un U. Contrôle : binez souvent autour des planches, pour dérouter les larves. Brisez les mottes sous lesquelles elles se cachent. Ne jetez pas les débris sur le tas de compost. Traitez à l'insecticide s'il le faut.
Chenilles. Végétaux atteints : tous les choux. Dommages : les feuilles sont dévorées. Contrôle : ramassez les chenilles. Pulvérisez un produit au pyrèthre, ou de l'eau légèrement salée.
Fonte des semis. Végétaux atteints : les semis en serre ou en couche Dommages : cette maladie cryptogamique provoque le ramollissement des tissus des plantes, qui est suivi de leur mort. Contrôle : servez-vous de compost stériles pour vos semis, semez très clair, évitez tous excès d'humidité, aérez le plus possible.
Gale des navets. Végétaux atteints : tous les choux. Dommages : les larves se montrent dans des boursouflures qui apparaissent sur les tiges au-dessus du niveau du sol. Contrôle : ces insectes très communs ne causent que de faibles dommages. Brûlez les pieds trop infectés.
Gale des pommes de terre. Dommages : on voit des protubérances sur les feuilles. Contrôle : sans grande importance, car les tubercules ne sont pas atteints. Souvent, cette maladie est produite par excès de calcaire. Faites un apport de tourbe.
Graisse. Végétaux atteints : oignons Dommages : cette maladie bactérienne commence par le plateau du bulbe et fait ensuite pourrir l'oignon tout entier. Il faut supprimer immédiatement et brûler les oignons contaminés.